1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 2. 依標準食譜準備餐點並保持餐點品質及新鮮度 3. 個人及食品衛生之管控 4. 負責清理工作環境、設備及餐具 ５. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準. 6. 主管交辦事項.

1.依據餐單準備相關的食材.例如：意大利麵，炒飯，簡餐，肉類套餐，早餐吐司套餐 2.保持工作環境乾淨 3.薪水依能力調整，面議為主 4.近日繁忙，有時收不到通知，可以直接來電預約面試，下午14：00~17：00打 ☎055264905

1.主要職務幫助主廚維護和食物產品的水準 2.督導單位所有員工烹飪技術改良和建立和諧團隊合作 3.督導工作流程和產品菜餚生產 4.督促執行維護廚房之清潔與衛生 5.每日確切落實標準工作手則 6.確認庫存食品與叫貨 7.熟廚房運作流程具成本控制概念並能兼具安全衛生 8.需具廚師工作證

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 2. 依標準食譜準備餐點並保持餐點品質及新鮮度 3. 個人及食品衛生之管控 4. 負責清理工作環境、設備及餐具 5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準. 6. 主管交辦事項.

1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據顧客的點單進行烹調 4.清理以及保養設備

1.協助管理以全日營運型態自助餐廳廚房工作，按照飯店的餐飲標準對所有餐飲進行製作。 2.協助菜單的規畫和成本核算工作，並鼓勵員工提出自己的想法。 3.監督制作標準及符合HACCP 標準以確保質量。 4.和主廚一起進行人力規劃和管理需求。 ★ 工作地點：日月潭 ★ 戶籍外縣市、車程在1小時以上，或是距離路程超過40公里以上者，公司提供宿舍。

【街趣BLOCK&】 結合時尚、美食與多元活動的創新餐飲平台。這裡沒有傳統餐飲的束縛，只有專案型接單的自由與創意的無限延伸。如果你想用料理詮釋每一個節慶的美好，這裡將是你實現理想的舞台！ 【你的任務】 專案餐飲製作：根據活動需求，負責義法料理、Buffet餐點、西式點心等製作，非臨時性散客，只專注於客製與預製化餐食。 節慶餐點創意發想：與行銷團隊合作，根據節慶主題、季節變化，研發創意餐點，打造具有故事性的菜單。 創新菜色研發：根據市場趨勢與客戶需求，不斷創新菜品，為顧客提供驚喜味覺體驗。 廚房團隊管理：掌控廚房人員分工協作，確保每個環節有條不紊，提升運營效率。 食品安全與品質管控：嚴格把控食品衛生，確保每道菜餚符合高品質標準。 環境與成本管理：維護廚房整潔、控管食材庫存，精準管理成本，達成效益最大化。 客戶互動與教學：參與活動現場互動，進行餐飲教學或料理指導，為客戶帶來深度體驗。 支持營運與其他任務：協助人事、財務管理及完成主管交辦事項。 【我們期待的你】 熱愛烹飪與創意發想：對料理充滿熱情，喜愛探索新菜色，尤其擅長發掘節慶靈感。 善於團隊合作與溝通：能與行銷企劃與營運團隊無縫對接，共同創造令人驚豔的餐飲體驗。高度自律與時間管理能力：能靈活安排工作流程，自主完成目標，享受自由創作空間。市場敏銳度與學習力：能洞察市場趨勢，並樂於持續學習，不斷提升自我。 【我們提供的舞台】 專案彈性安排：自由掌控工作時間，不受散客限制，專注於創意專案。 與行銷及企劃團隊共創：參與節慶主題活動策劃，讓你的料理成為話題焦點。 成長與晉升機會：提供完整培訓計畫與升遷機制，助你在餐飲事業中持續成長。 【加入我們，開創餐飲新時代】 如果你對料理充滿熱情，渴望在創意餐飲中發光發熱，請立即投遞你的履歷！我們誠摯邀請熱愛創新的你，與我們攜手創造餐飲新體驗！ 達成月業績或季業績目標，可獲得優渥獎勵金！

📣享勞健保，年終獎金，業績獎金，員工聚餐 📣食材準備和出餐，無經驗可培訓 📣排菜盤 📣享勞健保💥業績分紅獎金💥三節獎金💥員工聚餐💥年終獎金 【薪資依能力調整】

1.菜餚料理製作。 2.使用適當的處理技術準備食物。 3.負責範圍內品質管控確保穩定。 4.協助部門食材的備貨量、安全庫存量及訂購量管理。 5.人力與食材成本的控制。 6.督導廚房日常清潔及月清潔工作。 7.執行主管其他交辦事項。

1.遵守公司規定，及學習各項標準作業流程及執行。 2.協助庫存量回報及餐前準備工作之執行。 3.具冷台工作經驗者佳。

根據顧客的點單進行烹調　川菜　台菜　不拘 勞健保6％ 月休七天/星期一店休其他排休

1.採買、清洗、準備食材 2.維護廚房環境清潔、衛生 3.料理中式餐點 4.掌控餐點品質 5.研發、調整菜色 **起薪$42,000內含全勤$3000薪資依工作能力調整。

1.採買、清洗、準備食材 2.維護廚房環境清潔、衛生 3.料理中式餐點 4.掌控餐點品質 5.研發、調整菜色 **起薪$42,000內含全勤$3000薪資依工作能力調整。

1.採買、清洗、準備食材 2.維護廚房環境清潔、衛生 3.料理中式餐點 4.掌控餐點品質 5.研發、調整菜色 **起薪$42,000內含全勤$3000薪資依工作能力調整。

1.採買、清洗、準備食材 2.維護廚房環境清潔、衛生 3.料理中式餐點 4.掌控餐點品質 5.研發、調整菜色

1.採買、清洗、準備食材 2.維護廚房環境清潔、衛生 3.料理中式餐點 4.掌控餐點品質 5.研發、調整菜色 **起薪$42,000內含全勤$3000薪資依工作能力調整。

中午炒菜、炸物、便當菜製作(生鮮人員備料或廚師可給備料菜單)，有經驗或對自身廚藝有信心者，工時彈性(可談)，可上半天班，適合打零工，工讀或有閒瑕的婆婆媽媽族！

【內場儲備主管-職務內容】 1.執行門店之廚務事項並與內場正職人員進行規範及溝通協調 2.維持與確保冷凍庫及廚房的衛生及清潔標準。 3.控制烹飪材料sop的適當存量。 4.控制出菜量sop以維持食材成本。 5.控制成品的擺盤與出菜的順序。 ※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上 ※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎您加入我們！

1. 準備和處理每日所需新鮮食材，確保品質與新鮮度。 2. 根據菜單進行中、西式料理製作，掌握烹飪技巧與調味標準。 3. 負責廚房設施及設備的日常清潔及維護，確保運作良好。 4. 嚴格遵守食品安全與衛生標準，確保用餐品質。 5. 協助進行食材庫存管理與採購，控制成本與避免浪費。 6. 協同設計創新菜單，開發符合市場需求的新菜色。 7. 協助廚房內部團隊溝通合作，確保順暢運作與高效。 8. 對廚房問題進行即時處理，維持工作流程穩定。

【內場主管-職務內容】 1.執行門店之廚務事項並與內場正職人員進行規範及溝通協調 2.維持與確保冷凍庫及廚房的衛生及清潔標準。 3.控制烹飪材料SOP的適當存量。 4.控制出菜量SOP以維持食材成本。 5.控制成品的擺盤與出菜的順序。 ※豆府餐飲集團旗下品牌，新竹地區門店包含： 精緻韓式料理【涓豆腐】：新竹巨城店/竹北遠百店 正宗韓國直火燒肉專門店【姜滿堂】：新竹巨城店/竹北文興店 米其林必比登推薦的「Baan Phadthai」海外首店【帕泰家】：新竹巨城店 精緻韓國定食第一品牌【韓姜熙的小廚房】：新竹巨城店/忠孝大潤發店 一人獨享的五星麻辣味【阿達師的五星麵舖】：新竹巨城店 ※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上 ※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎您加入我們！