1.設計菜單，以中式料理為主 2.依據餐單準備相關的食材 3.將食材清洗並做簡單的處理備用 4.根據顧客的點單進行烹調 5.清理以及保養設備

星馬特色料理餐酒館，菜色目前有大約25~30品項 目前職缺: 廚房助手1~2位 （先兼職，如合適可轉正職） 內場： ．處理烹飪前與烹飪中之工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切及烹飪各種食材。 ．輪流負責清理工作環境、設備和餐具。 ．烹飪及準備不同餐點所需要的食材。 ．配合主廚所分配之工作。 兼職： 一週25～30小時的班。 預計上班時間從下午6點到午夜3點區間。 排班時間不一定，但週五六、國定假日必須配合排班。 有餐飲、廚房相關經驗佳。 正職： ＄35,000-$50,000/月。（含全勤、業績獎金等） 休假方式為排班制，每月照紅字天數給與休假。 依班表類型上班時間落在下午4點到3點區間， 每日工作時數8.5小時/半小時休息時間。 週五六、國定假日必須配合排班。 年假例假加班皆以勞基法準則。 這不是周休二日朝九晚五的工作， 是在天黑之後才開始的忙碌， 當然我們也會有良好的排假時間及合理的酬勞。 員工福利：（依照個職位可能有所不同） 1.生日月可申請生日假一日。 2.不定期員工聚餐 3.員工消費優惠 4.新進與在職員工訓練 5.正職人員皆享有四節獎金及考核獎金制度 備註：三個月試用期，薪資結構不定期檢討與調整，非試用期人員可因升職等調薪。

1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據顧客的點單進行烹調 4.清理以及保養廚房設備 5.具有團膳或餐廚經驗尤佳 6.需具丙級廚師執照 7.請親電林協理0922880850 8.依工作能力論薪 9.會開貨車另加津貼 10.薪優

將廚房內食材移至鐵板上燒烤及料理各種食材，讓顧客得以欣賞廚師手藝過程並享用餐點 【公司福利】 勞保、健保、加班費、年假、職災保險 獎 金 類：全勤獎金、年節獎金、年終獎金、三節獎金 休 假 類：旅遊假 保 險 類：意外險、員工／眷屬團保 餐 飲 類：免費供餐 設 備 類：員工餐廳 娛 樂 類：國內旅遊、國外旅遊、員工定期聚餐、慶生會、尾牙、春酒 補 助 類：國內、外旅遊補助 其 　他：需穿著員工制服、員工在職教育訓練、良好升遷制度 歡迎對餐飲抱持熱情的你~~~加入泓品家族~~~~

需具有餐飲業熱誠，有吃到飽餐廳經驗,會基本炒熟食,烹煮料理，食材.出餐. 月薪48000起，月休8天，享勞健保，勞退，供餐 【職涯規劃一】 三廚(36500元/月起)→二廚(40000元/月起)→一廚48000元/月起，獎金另計) 【工作項目】 1.依餐點進行備料、擺盤 2.依公司需求切菜洗滌、調配醬料、食品原料等製備工作 3.烹煮料理及出餐 4.貨物管理 【工作地點】 台南市永康區永大路二段842號 請電洽潘經理 0931780848

需具有餐飲業熱誠，及餐飲經驗．工作內容廚房各項事務，製作餐點.出餐.人員排班月休8天，享勞健保，勞退，供餐 時薪220起.月休8天，享勞健保，勞退，供餐 【職涯規劃】   正職人員（43000）-＞副組長（44500月起-獎金另計）-＞組長（55000-獎金另計） 工作地點 高雄市鼓山區明誠三路483號(明誠三路與南屏路) 請電洽 陳組長 0906890728

- 與生鮮主管部門合作，定義熟食&餐廳商品品類與標準作業流程 - 具備食品安全基本概念，並可依此進行餐點品質控制 - 了解食材特性並可規劃各類菜單、菜色 - 熟悉菜餚烹飪、執行料理菜單設計 - 管理店內產品生產計畫和品質 - 對內場夥伴進行實務訓練，以提升其專業性及技術等級 - 有效率的進行人力運用及分工 -其它主管交辦事項

【採一段班制】 平日15:00-21:30 假日11:30-21:30(休1或 1.5hr） ★工作負責岡位升遷加給★ 工作岡位：炸區、炒區、披薩pizza區 ★具備廚房、基本刀工經驗者佳★ 【依能力培訓為幹部，展店規劃發展升遷】 歡迎態度積極主動,有責任感,重視個人衛生及環境整潔,無不良嗜好尤佳。 熱愛餐飲並且具備團隊合作觀念者加入我們的行列 月休8天、特休假、績效獎金、生日禮金、三節獎金、優良獎金。 ※農曆春節皆從除夕到初三，總共店休四天，讓所有員工都能在年節假日好好放鬆休息陪伴家人。 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助主廚測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.保持烹飪材料的適當存量 6.食材的庫存量盤點及叫貨

● 起薪比同行優, 讓你贏在起跑線 ● 升遷制度通暢, 只要你有實力老闆很敢給! ● 歡迎二度就業及新住民加入, 外籍員工可申請工作證. ＜＜須具備廚房工作經驗一年以上, 熟、炒、炸等任一工作＞＞ 工作內容: 1. 於營業時間內準備食材並烹調菜餚。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 4. 保持烹飪材料的適當存量。 5. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 6. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 7. 執行安全與衛生的檢查。 8. 每日上班時間9.5H 舉例: 11:00-21:30(中間休息一小時) 員工福利制度： 1. 月休8-10天 2. 薪資45000元起 3. 每年兩次考核調薪制度，通過考核調薪1500～2000元 4. 伙食津貼、全勤獎金 5. 升遷管道透明, 表現良好優先培訓儲備幹部 6. 勞保、健保、勞退提撥 、團保 7. 定期員工聚餐 8. 年終獎金 9. 工作滿半年即有3天年假

＊起薪$45,000-$55,000 (以經驗為準) 月獎金+勞健保+年休＊ 工作內容： 烹飪韓式料理，2-3年烹飪經驗，公司將提供烹飪訓練。 我們要找的人才： ・能站在顧客角度的思考。 ・積極樂觀的工作態度。 ・反應能力佳。 ・願受公司培訓及配合升遷制度。 ・有志投入餐飲服務業者。 ・經驗均有廚師底質即可（公司安排訓練） ◆ 待遇 月薪$45,000以上 以經驗為準 ◆ 獎金 / 禮品類 1.每月獎金（每月保證） ◆ 制度類(餐廳現場同仁) 1.完整的教育訓練 2.員工伙食（3餐） 3.員工考核 ◆ 保險類(公司支付） 1.勞保 2.健保 ◆ 休閒類 1.部門聚餐 ◆ 休假制度 1.特休/年假 2.月休6日 工作時間: 9:30~14:00 17:00~21:00

［饌囍堂伸港店］廚房助手兼職

1.提供中西菜料理(西式為主)，包括餐前湯、主菜、沙拉等。 2.準備於營業時間內的餐點。 3.負責各自類別的餐點。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6.另享有業績獎金 無不良嗜好 如手機不離手的請勿投遞（公司為開放式廚房）

1.煎台人員,熟手尤佳 2.需有餐飲經驗 3.月薪36000,另加**全勤獎金** 4.若兼職可另議時間待遇

1. 準備烹調的食材（備料）。 2. 共同討論菜色與菜單。 3. 計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。 4.菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.主管交辦事項。

1.負責廚房團膳工作 2.依據菜單準備相關的食材 3.廚房環境之清潔維護與管理

■需有丙級證照■ 1.負責飯店早餐烹煮。 2.每日早餐菜色調整。 3.依季節菜色、備菜與叫貨。 4.廚房整潔、安全衛生維護。 5.廚房設備水電管制。 6.完成主管交付工作。

1. 具連鎖餐飲之內場管理經驗。 2. 管理煮檯/炸爐/熟籠/蒸檯經驗，維持產品的品質一致性。 3. 具有工作安全的觀念，並需維持最高的衛生品質。 4. 負責員工之每日工作安排，並有能力教導其必要之技術。 5. 具備初中階管理經驗或概念，並願意持續學習。 6. 具簡易行政文書排班相關工作經驗。 7. 因營運需要，可配合支援或外調他店。 8.上班時間，我們是一頭班作業 。 早班：0700-1530 晚班：1400-2230 ★☆ 每月出勤時數達65小時以上，且符合出勤規範標準者，每小時額外加發【$15元】出勤獎勵金，每月最高可領【$2,640元】。 『例如』 當月份沒有請/休假，每月正常出勤時數應為176小時，核發獎勵金為： $15元ｘ176小時= $2,640元；如有加班，另計。 ※開幕前，將安排您至鄰近的門市受訓※ ※預計2025年中盛大開幕！

歡迎對泰式餐點有熱忱的您加入~ 1.負責管理泰式餐廳餐點製作、廚房及餐點品質管理等事項 2.負責廚房與餐廳營運環境管理與符合衛生管理法規定 3.泰式餐點菜色研發與創新 4.主管交辦事項

1.具五年以上鐵板師傅經驗。 2.食物標準配方之製作。 3.品質控管。 4.成本控管。 5.食材採購、倉儲作業。 6.廚房管理（如：物管作業、人事作業等）、設備維護盤存。 7.廚房標準作業流程制訂。 8.SOP建立及教育訓練。 9.指導執行生產作業。 10.能夠放下身段，並能夠在長期高壓下學習與成長。 11.可配合至全國各門店調店學習。 12.態度良好、配合度高、細心負責、維持良好的出餐品質。 13.能勝任快節奏的工作流程，出品速度快。 14.喜歡和人群相處、有服務熱忱，對廚務及管理有一定的執著及熱情。 薪資 50,000元 ~ 70,000元 (含每日工時8小時及加班1小時)

1.具五年以上鐵板師傅經驗。 2.食物標準配方之製作。 3.品質控管。 4.成本控管。 5.食材採購、倉儲作業。 6.廚房管理（如：物管作業、人事作業等）、設備維護盤存。 7.廚房標準作業流程制訂。 8.SOP建立及教育訓練。 9.指導執行生產作業。 10.能夠放下身段，並能夠在長期高壓下學習與成長。 11.可配合至全國各門店調店學習。 12.態度良好、配合度高、細心負責、維持良好的出餐品質。 13.能勝任快節奏的工作流程，出品速度快。 14.喜歡和人群相處、有服務熱忱，對廚務及管理有一定的執著及熱情。 薪資 50,000元 ~ 70,000元 (含每日工時8小時及加班1小時)

1.採買、清洗、準備食材 2.維護廚房環境清潔、衛生 3.料理中式餐點 4.掌控餐點品質 5.研發、調整菜色

1.具五年以上鐵板師傅經驗。 2.食物標準配方之製作。 3.品質控管。 4.成本控管。 5.食材採購、倉儲作業。 6.廚房管理（如：物管作業、人事作業等）、設備維護盤存。 7.廚房標準作業流程制訂。 8.SOP建立及教育訓練。 9.指導執行生產作業。 10.能夠放下身段，並能夠在長期高壓下學習與成長。 11.可配合至全國各門店調店學習。 12.態度良好、配合度高、細心負責、維持良好的出餐品質。 13.能勝任快節奏的工作流程，出品速度快。 14.喜歡和人群相處、有服務熱忱，對廚務及管理有一定的執著及熱情。 薪資 50,000元 ~ 70,000元 (含每日工時8小時及加班1小時)

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 薪資42,000元~48,000元 (含每日工時8小時及加班1小時) 分店資訊: 明水然‧樂鐵板燒 宜蘭礁溪店:宜蘭縣礁溪鄉二龍村11鄰淇武蘭路110-5號 明水然‧樂鐵板燒 淡水中山店:新北市淡水區中山路8號11樓 明水然‧樂鐵板燒 遠百信義店:台北市信義區松仁路58號14樓 明水然‧樂鐵板燒 高雄三多店:高雄市前鎮區三多三路213號3樓 明水然‧樂鐵板燒 新竹林森店:新竹市東區林森路2巷9號補給站美食廣場4樓 明水然‧樂鐵板燒 林口昕境店:新北市林口區文化三路一段402巷2號3樓 明水然‧樂鐵板燒 信義松菸店:台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄16號 明水然無菜單鐵板燒 松山慶城店:台北市松山區慶城街18之1號2樓

1. 協助廚師處理廚務工作 2. 協助準備食材 3. 掌握出餐品質 4. 清潔廚房 薪資30,000元~35,000元 (含每日工時8小時及加班1小時)

1.提供中西菜料理(西式為主)，包括餐前湯、主菜、沙拉等。 2.準備於營業時間內的餐點。 3.負責各自類別的餐點。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 ★業績獎金另計 無不良嗜好 如手機不離手的請勿投遞（公司為開放式廚房）

1.負責營運廚房及準備餐廳所需食材 2.掌握西式料理烹飪技巧，進行菜餚製作與創新 3.熟悉中式烹飪技術及文化，製作精緻中式菜餚 4.管理廚房日常運作，維持衛生標準及食品安全 5.進行食材成本控制，負責採購與庫存管理 6.設計創意菜單並研發新餐點以提升吸引力 7.領導團隊並培訓新進成員，提升工作效率

需要有3年以上鐵板燒廚師經驗， 1.提供各式鐵板料理。 2.準備於營業時間內的主菜所需菜餚。 3.落實並料理主廚設計各自類別的菜單。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保衛生及清潔標準。 6.願意學習精進鐵板料理之技術

1.遵守公司規定，及學習各項標準作業流程及執行。 2.協助庫存量回報及餐前準備工作之執行。 3.具冷台工作經驗者佳。

1.提供西式、中式、日式料理。 2.於營業時間前，備妥所需之菜餚。 3.協助主廚規劃設計菜單。 4.確保各類食材均需符合衛生管理之規定。 5.維持及確保廚房、冷凍庫之衛生管理標準。 6.具廚師證者尤佳。

1.學習及依照標準製作流程餐前準備。 2.遵守公司執勤規定及符合食安之各項要求。 3.環境整潔及各項食材補貨及搬運。