💡 我們是誰？ 全村的希望有限公司，管理金山老街的三大特色品牌，其中之一 金山红 🍰，是專門販售紅地瓜乳酪蛋糕的烘焙品牌。我們致力於開發各式地瓜乳酪蛋糕、蒙布朗冰淇淋，並隨季節推出限定口味。 現在，我們正在尋找 烘焙後場學徒 / 助手，對烘焙有興趣，願意學習製作美味的乳酪蛋糕，與我們一同打造獨特的金山甜點！ 💼 你的工作內容 🥣 協助烘焙製作：學習並協助乳酪蛋糕、蒙布朗冰淇淋、季節限定甜點的製作。 🔪 原料準備：量測食材、製作餡料、攪拌、倒模，確保食材新鮮與比例精準。 🔥 烘焙與冷卻：協助進行烘焙、冷卻、脫模等工作，確保產品符合標準。 🍰 蛋糕裝飾：學習蛋糕擠花、淋面、蒙布朗造型擠法，提升產品視覺吸引力。 🧼 環境清潔：保持烘焙區域整潔，確保食品安全與衛生。 📦 包裝與整理：協助蛋糕包裝，準備門市販售的商品。 🎯 我們希望你具備的條件 ✅ 無經驗可，對烘焙有興趣，願意學習！（有相關經驗者佳） ✅ 手腳俐落，動作迅速，能夠在後場環境內有效率地作業。 ✅ 有責任感，注重食品安全與衛生，願意遵守標準作業流程（SOP）。 ✅ 願意學習蛋糕裝飾、烘焙技巧，未來有機會培養成專業烘焙師！ ✅ 可接受長時間站立工作，並能配合門市供貨需求調整工作節奏。 🌟 為什麼你會喜歡這份工作？ ✨ 從零開始學習烘焙，適合對烘焙有興趣、想累積經驗的人！ ✨ 專業師傅帶領，學習製作乳酪蛋糕與蒙布朗冰淇淋的技術！ ✨ 穩定工作環境，品牌持續成長，表現優異可晉升正式烘焙師！ ✨ 員工福利 🍠🍰，享有品牌員購優惠與新品試吃機會！ 📍 工作地點 & 上班模式 地點：金山老街（烘焙後場） 薪資範圍：NT$ 31,590 - 40000 / 月（依經驗與能力調整） 上班時間：08:00 - 17:00（午休 1 小時），月休8天