職缺描述
1.具備妥善處理客訴、協商談判..等能力 2.具跨部門之間溝通協調能力者。 3.負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 4.每月績效目標之達成。 5.具備領導統御能力,班表編排,管理外場人員及工作之調配。 5.財務、設備維護及管理,物料盤點、訂貨之控管。 6.餐廳清潔維護管理。 7.協助主管相關教育訊練。 8.不爭功諉過,面對過錯勇於承擔,虛心檢討並改善。 9.熟悉餐廳整體運作及成本控制。 (正式店長具入股及每月分紅機制,年終、中秋最高兩個月獎金制度)
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