職缺描述
1.控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態 2.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間 3.調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度 4.調整壓延機之滾輪間隙與轉速 5.控制發酵箱溫度、濕度,檢查發酵程度 6.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 7.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 8.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 月休8天
收合內容
職缺描述
1.控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態 2.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間 3.調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度 4.調整壓延機之滾輪間隙與轉速 5.控制發酵箱溫度、濕度,檢查發酵程度 6.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 7.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 8.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 月休8天
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工作待遇
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職務類別
麵包師
工作性質
全職
工作時間
日班
休假制度
工作地點
台北市大同區酒泉街56號
學歷要求
不拘
科系要求
不拘
工作經驗
1年以上工作經驗
外語能力
不拘
工作技能
不拘
附加條件
中午休息1小時
展開全部
歡迎身份
歡迎所有求職者
公司環境
聯絡人員
張小姐
備註
意者歡迎投遞履歷應徵面試
履歷關閉狀態,仍可投遞應徵!準時面試勿失約,務必留意自身求職安全!
應徵小提醒
致電給人資時,別忘了提到您是從1111看到此工作喔!
有什麼好處