(需有廚房經驗佳) #每週一二固定公休日。 1. 進行食材的準備、清洗、處理及烹飪。 2. 將食材依照廚房要求進行各項食材備料的工作。 3. 協助烹調前與烹調中的準備工作，與出餐擺盤相關事務。 4. 廚房備料、協助出餐、早午餐製作，與前置人員確認品項後出餐。 5. 工作區域和廚房設備的清潔以及器具保養。 6. 定期盤點物料清點與檢查，確保食材新鮮 7. 收盤整理及清洗餐盤，碗盤與廚具清洗，維持環境衛生與整潔。