1.產品開發並尋求適合原料 2.產品生產流程制訂，撰寫產品 標準SOP建立，生成及維護BOM 3.產品設計及成本概念並具有分析能力，可以協作找出產品問題，並提供解決方法 4.依據食品安全準則，設計生產製程，減少廢料，以最佳效能生產 5.與生產協作，將產品由實驗室的打樣放大為生產線的製程 6.可品評任何動物蛋白，且非特定食材或食品添加劑過敏體質 7.協助集團食品研發中心建立及維護PLM創新平台，不定期參與集團研發技術交流。 8.協助營銷團隊參展及相關產學技術論壇。 9.其它主管交辦事項 *可配合長駐於美國 *熟Windows、MS Office操作 *工作生活雙自律、積極主動、自我成就動機高、能適應快節奏的工作環境並渴望挑戰有難度的激勵目標