職缺描述
1.熟悉中式桌菜及婚宴營運操作。 2.熟悉自助餐及西式套餐營運操作 。 3.具良好跨部門溝通及合作。 4.研擬及制定營運計劃及年度專案規劃，執行與追蹤年度策略及預算目標達成。 5.具備內部人員專業訓練能力。 6.控制外場之食材成本及人事成本。 7.各餐飲營運點業績目標達成。 8.現場客訴處理。
收合內容
工作內容
工作待遇
面議 (經常性薪資達4萬元或以上)
查看薪資水平
職務類別
飯店／旅館服務人員
、飯店／旅館主管
、餐飲主管
工作性質
全職
工作時間
日班
、晚班
、假日班
、輪班
工作地點
南投縣魚池鄉中山路250-2號
要求條件
學歷要求
專科以上
科系要求
工作經驗
6 年以上經驗
工作技能
人力與食材成本的控制
、預算編列與成本控制
、規劃並制定專案計畫
、業績目標分配及績效達成
、人員工作績效督導
、部門績效目標管理能力
、客訴事件處理
、產品介紹與解說銷售
、緊急狀況危機處理
、門市╱賣場營運計畫與經營管理
、食材的庫存管理
、使用適當的處理技術準備食物
具備駕照
普通小型車
、普通重機車
附加條件
1. 具休閒飯店經驗者佳。 2. 對餐飲有熱忱及責任心。
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其他說明
需管理人數 11-20 人
歡迎身份
二度就業
中高齡
歡迎所有求職者 、
公司資訊
公司環境
聯絡資訊
聯絡人員
張副理
市話
可面試日
- 週一
- 、週二
- 、週三
- 、週四
- 、週五
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