職缺描述
工作項目: 1. 三廠及生醫廠區餐廳整體及櫃位軟硬設施評估規劃。 2. 三廠及生醫廠區進駐之餐飲類型規劃評估及招商作業。 3. 三廠及生醫廠區之餐飲供膳人員督導及管理。 4. 三廠及生醫廠區各餐飲廠商菜色內容審核及調整。 5. 三廠及生醫廠區進駐餐飲廠商進貨食材品質督導。 6. 三廠及生醫廠區餐廳、廚房環境衛生要求及督導。 7. 定期與三廠及生醫廠區進駐餐飲廠商進行檢討作業。 8. 配合各項宴會需求,找尋適合店家、飯店配合及宴會菜色檢核篩選宴。 9. 其他主管交辦事項。 應徵條件: 1. 具企業餐廳建置規劃、管理、招商綜合性實務經驗5年(含)以上,且可獨立運作。 2. 具餐飲管理經驗5年(含)以上。 3. 熟悉料理烹調方式。 4. 當任過餐飲管理主管職佳。 5. 具餐飲相關證照佳。 6. 積極、細心、與人互動關係良好。 7. 熟悉 Auto CAD軟體操作者佳。 8. 需具備汽、機車駕照及駕駛經驗。 9. 需可配合假日值班。
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