1. 有餐飲服務管理工作經驗1年以上佳 2. 訓練期間: 1年~2年半，依個別實際訓練狀況而定。 3. 對餐飲服務管理有工作經驗及熱忱、積極、有責任感、適應力強、且抗壓性佳。 4. 願接受公司長期培訓學習基層服務理念及服務技能。有上進心。態度佳，配合度高。 5. 具備良好溝通能力、執行能力佳，隨時保持工作環境清潔，維護餐點品質。 6. 願配合公司輪調派遣至其他直營門市。 7. 訓練階段: 從門市銷售服務、各式器具設備及環境維護清潔，透過職務歷練、基礎輪調訓練，具備店鋪專業知識與技能。 8. 店鋪協助支援與溝通，確保人員雇用適性、能力訓練、人員任務分配等，以達營業績效。 9. 協助門市人員排班及門市日結作業。 10. 顧客關係維護及完善的服務標準/產品品質。 11. 危機事件應變處理達成最高顧客滿意度。 12. 定期盤點原物料及耗材。 13. 完成總部會計交辦事務。