幹部職責： 1.確保營業額目標達標 2.每月彙整營運報告並與區域管理上司開會檢討 3.食材成本/人事成本管理 4.現場營運管理 5.與百貨管理人員維繫良好關係並維持店舖營運順遂 內外場勤務皆須熟悉 內場勤務： 。備餐出餐。 。負責洗、剝、削、切各種食材。 。負責清理工作環境、設備和餐具。 。準備不同餐點所需要的食材。 。鐵板燒餐點的製作 外場勤務： 1. 負責跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 進行基本店鋪料理，如：鐵板料理及調配飲料等。 5. 負責結帳、收銀之工作。 6. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。 ◆ 勞保、健保、勞退，該有的我們都有！ ◆ 保險類！ 1.職工團保 2.年度健康檢查 ◆ 制度類 ！ 1.員工制服 2.完整的教育訓練 3.順暢的升遷管道 ◆ 休假制度！ 1.月休8~9天不等 2.特休 ◆ 特別補助類！ 1.結婚禮金 2.住院慰問金 3.員工及眷屬喪葬補助 ◆ 職工福利！ 1.員工用餐優待:品牌餐廳用餐享七折優惠 ◆ 語言證照！！ 1.日檢JLPT N3：薪資＋900元 N2：薪資＋1800元 N1：薪資＋2700元 或同等級證照亦可換算加薪幅度 2.英檢／多益 依等級及分數級距亦可增加薪資幅度