中班 內場人員

1.協助及負責烹調及備料等廚房工作 

2.清洗廚房用具設備 

3.支援前處理清洗及備料工作 

4.主管交辦事項 

5.需輪班(日班-週一~週六) 

6.可配合加班者

【石二鍋】新鮮職場就在石二鍋！ 

以經典石頭鍋與涮涮鍋聞名，主打平價高品質的餐飲體驗。加入我們，您將學習從新鮮食材處理到顧客服務的全方位技能，享有完善培訓，讓每一天都能有新鮮的成就感！ 

【工作內容】見習襄理 

◎提供顧客服務，協助外場營運 

讓每位顧客都能感受到有溫度的用餐體驗。 

◎簡易餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】(依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽) 

10:00~23:30 

【福利亮點】 

1.入職即享有：每季爽休一天有薪假、集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：國內外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

人工裁切水果 

水果包裝貼標 

工作環境衛生打掃

1.顧客服務 

2.外場服務 

3.維護店舖及商品清潔

《 工作內容 》 

●外場：領台帶位、菜單介紹、餐點收送、客席整理。 

●內場：餐點製作、食材備製、品質確認、設備維養、環境清潔。 

早班：08:00~17:00(內場)(每日4~8小時，彈性排班) 

早班：09:30~17:00(外場)(每日4~8小時，彈性排班) 

晚班：18:00~22:00(每日4~6小時，彈性排班) 

※※※ 假日需可配合排班 ※※※ 

※※※ 活潑、熱情、有朝氣、優先錄用 ※※※ 

※※※ 表現優異者、優先晉升管理幹部 ※※※ 

《 福利制度 》 

1. 提供獎助學金。 ( 3,000 ~ 8,000元)  

2. 親友推薦獎金。 ( 3,000) 

3. 提供生日免費招待券。 

4. 享有門市聚餐。 

5. 享有全勤獎金。 ( 1,000~ 2,000元 ) 

6. 享有國定例假日雙倍薪。 

7. 提供年度免費健檢。 

8. 提供優秀同仁績效獎金。

1.顧客服務 

2.外場服務 

3.維護店舖及商品清潔

1.顧客服務 

2.外場服務 

3.維護店舖及商品清潔

*(三重區) 鐵板燒 學徒/廚房助手 (薪約28K~35K.肯努力認真.速洽郭先生0981-855-311) 

(來電應徵 請避開用餐時段.謝謝) 

1.餐點製作 

2.維護環境清潔 

3.協助主管處理日常事務 

4.送餐.收餐.相關產品介紹外送服務

*急徵 全職工作夥伴 (薪28k-35k備普通重型機車駕照) 

*速洽郭先生0989-774-778.請於非用餐時間來電.謝謝 

1.餐點製作 

2.維護環境清潔 

3.協助主管處理日常事務 

4.送餐.收餐.相關產品介紹外送服務

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀 

8.清洗食材 

9.進行擺盤的動作 

10.工作區域和設備的清潔以及保養

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀 

8.清洗食材 

9.進行擺盤的動作 

10.工作區域和設備的清潔以及保養

1.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 

2.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 

3.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 

4.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度 

5.調整壓延機之滾輪間隙與轉速 

6.調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度 

7.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間 

8.控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態 

供早、午餐 

月休8天

1.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 

2.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 

3.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 

4.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度 

5.調整壓延機之滾輪間隙與轉速 

6.調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度 

7.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間 

8.控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態 

供早、午餐 

月休8天

1.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 

2.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 

3.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 

4.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度 

5.調整壓延機之滾輪間隙與轉速 

6.調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度 

7.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間 

8.控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態 

供早、午餐 

月休8天

*速洽郭先生0981-855-311.請於非用餐時間來電.謝謝 

1.餐點製作 

2.維護環境清潔 

3.協助主管處理日常事務 

4.送餐.收餐.相關產品介紹外送服務

壽司吧，飲料吧，烤物吧服務

壽司吧，飲料吧，烤物吧服務

備料、切菜，負責區域涵蓋：沙拉小菜、湯檯等各式餐飲吧

壽司吧，飲料吧，烤物吧服務

1.顧客服務 

2.外場服務 

3.維護店舖及商品清潔 

4.早上9：00～下午3：00