享溫馨囍宴餐廳-岡山店 點心組廚房師傅(兩段班)

1.餐點製作 

2.備品製作 

3.盤點訂貨 

4.環境清潔 

5.協助公司特別活動或食品促銷活動 

6.配合主管人力排派及現場作業管理 

7.保持對產品綜合性的了解，如(配料、設備、市場和當前趨勢) 

8.配合主管交辦事項

熟悉以及會運用各種烹調方式

1.嬰幼兒副食品製作。2.托嬰中心公共區域環境清潔。 

3.廚房環境清潔消毒。4.食材備料整理。5.參與餐點表設計。 

6.其他交辦事項。

1. 佈置及清理餐桌 

2. 為顧客帶位或安排座位 

3. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5. 上菜並提供有關用餐的服務 

6. 送單點單收銀 

7. 清洗食材 

8.主管臨時交辦之任務

1. 佈置及清理餐桌 

2. 為顧客帶位或安排座位 

3. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5. 上菜並提供有關用餐的服務 

6. 送單點單收銀 

7. 清洗食材

1.提供優質服務： 負責顧客接待、接受點餐、收送餐點、收拾桌面以及備餐等工作，確保顧客享受到愉快的餐飲體驗。 

2.維持整潔環境： 一同努力保持店內環境的整潔和衛生，這包括洗碗和清潔的工作。 

3.團隊協同作業： 在店長的指導下，一起執行各項任務，確保工作流程順暢。 

4.多元學習崗位： 我們鼓勵每位團隊成員不僅限於一個崗位，您將有機會學習並參與各種不同的工作。 

5.單一固定班制： 我們以一段班為主，提供固定班制不需要輪班工作，以維持工作和生活平衡。 

工作時段：1020-1850、1800-0230 

6.依法給付加班：由於產業的特性，我們需要您在週末（星期六和星期日）也能夠參與工作，並且安排2日休息日出勤，。 

7.優質獎金制度：依照業績享有獎金，值勤夜間班別加給4500-5000工作津貼 

您如果了解以上內容，期望收到您的履歷。感謝您對五鮮級的興趣，並期待與您共事。

1.提供優質服務： 負責顧客接待、接受點餐、收送餐點、收拾桌面以及備餐等工作，確保顧客享受到愉快的餐飲體驗。 

2.維持整潔環境： 一同努力保持店內環境的整潔和衛生，這包括洗碗和清潔的工作。 

3.團隊協同作業： 在店長的指導下，一起執行各項任務，確保工作流程順暢。 

4.多元學習崗位： 我們鼓勵每位團隊成員不僅限於一個崗位，您將有機會學習並參與各種不同的工作。 

5.單一固定班制： 我們以一段班為主，提供固定班制不需要輪班工作，以維持工作和生活平衡。 

6.靈活彈性排班：每日工時最低4~6個小時，由於產業的特性，我們需要您在週末（星期六和星期日）也能夠參與工作。 

工作時段：1100-1500、1800-2200、2230-0230 

7.優質獎金制度：正常出勤另給全勤獎勵，依照業績享有獎金，配合夜間班別加給工作津貼 

您如果了解以上內容，期望收到您的履歷。感謝您對五鮮級的興趣，並期待與您共事。

餐飲外場： 

．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 

．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

．並負責結帳、收銀等工作。 

餐飲內場： 

．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

．負責洗、剝、削、切各種食材。 

．負責清理工作環境、設備和餐具。 

．準備不同餐點所需要的食材。 

．協助測量食材的容量與重量。 

．負責擺盤、打包外帶服務。 

p.s包含約定之延時工資以及休息日工資

早班內場工讀人員（岡山）

晚班內場工讀人員（岡山）

假日內場工讀人員（岡山）

外場工讀： 

1.具服務熱忱，親切笑容。 

2.餐飲服務、點餐等及其他餐廳相關工作。 

內場工讀： 

協助出餐、備餐及廚房其他相關工作。 

【錄取後需繳交合格一般+供膳項目體檢證明 】 

來信請註明應徵外場OR內場工讀

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

雨利廚房岡山店 正職廚房助手 

工作內容 

1. 烹飪前的食材處理備用 

2. 負責洗、剝、削、切各類食材 

3. 根據廚師的需求，將食材進行切塊、切塊或切末等備料 

4. 廚房環境與設備清潔 

5. 主管交辦的廚務事項 

【徵才對象】 

熟悉基本廚房工作者，刻苦耐勞者。 

*享每日免費供餐/尾牙抽獎/全勤獎金

1.協助鐵板料理操作 

2.外場送餐服務 

3.環境清潔整理

1.遵守食品安全規範，確保餐點符合衛生與品質標準 

2.配合教育需求，針對學童準備餐點 

3.須有丙級廚師相關證照

1.維護前台區域整潔，管理用餐環境衛生 

2.協助打包外帶訂單，及時處理顧客需求 

3.配合前台人員，協助出餐順暢

1.處理結帳.維護前台區域整潔，管理用餐環境衛生 

2.協助打包外帶訂單，及時處理顧客需求 

3.配合內場人員，協助出餐順暢

1.清洗食材。  

2.肉品切片 。  

3.辛香料備料 。  

4.烹飪湯鍋調製 。  

5.定期盤點。  

6.環境清潔。