【雲鼎阿二麻辣食堂】板橋店-廚務正職人員~意者請電洽優先面試

1.門市服務品質 

2.門市餐點品質(餐點備料、製作) 

3.顧客關係維護 

4.門市環境整潔維護 

5.外送服務(提供外送津貼)

1.門市服務品質 

2.門市餐點品質(餐點備料、製作) 

3.顧客關係維護 

4.門市環境整潔維護 

5.外送服務(提供外送津貼)

1. 關閉營業後進行店內收班清點，確保當日業務結束順利。  

2. 操作專業洗碗設備，清潔餐盤及廚具並進行分類存放。  

3. 維護餐廳內外環境整潔，包括地板、桌椅及設施清潔。  

4. 提供親切高效的顧客服務，處理客人需求與查詢。  

5. 協助餐桌佈置與補充用餐用品，確保店面運作流暢。  

6. 遵守食品安全與衛生規範，保持工作區域乾淨衛生。  

7. 支援其他營運需要的日常工作，與團隊保持良好合作。  

8. 負責基本的設備檢查，並及時回報維修需求以確保安全。

1、清洗食材、煮飯、煮湯。 

2、將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作。 

3、組合沙拉或冷盤。 

4、進行擺盤的動作。 

5、工作區域和設備的清潔以及保養。 

6、廚師交辦事項......等。 

7、每月排休8日。  

**對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力** 

★我們需要熱情又活潑的您~一起創造未來~★

廚房內場 

．負責結帳、收銀等工作。 

．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

．負責洗、剝、削、切各種食材。 

．負責清理工作環境、設備和餐具。 

．準備不同餐點所需要的食材。 

．協助測量食材的容量與重量。 

．負責擺盤、打包外帶服務。

廚房內場 

．負責結帳、收銀等工作。 

．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

．負責洗、剝、削、切各種食材。 

．負責清理工作環境、設備和餐具。 

．準備不同餐點所需要的食材。 

．協助測量食材的容量與重量。 

．負責擺盤、打包外帶服務。

廚房內場 

．負責結帳、收銀等工作。 

．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

．負責洗、剝、削、切各種食材。 

．負責清理工作環境、設備和餐具。 

．準備不同餐點所需要的食材。 

．協助測量食材的容量與重量。 

．負責擺盤、打包外帶服務。

廚房內場 

．負責結帳、收銀等工作。 

．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

．負責洗、剝、削、切各種食材。 

．負責清理工作環境、設備和餐具。 

．準備不同餐點所需要的食材。 

．協助測量食材的容量與重量。 

．負責擺盤、打包外帶服務。

廚房內場 

．負責結帳、收銀等工作。 

．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

．負責洗、剝、削、切各種食材。 

．負責清理工作環境、設備和餐具。 

．準備不同餐點所需要的食材。 

．協助測量食材的容量與重量。 

．負責擺盤、打包外帶服務。

販售商品及具備專業知識：  

每一份甜點都有一個屬於它的故事，我們的任務是用最真誠與積極的推薦，  

陪伴顧客挑選一份最適合的甜點需求與期待。  

每位上門的顧客都是我們的朋友，我們的使命是用最熱情與負責的態度，  

協助顧客解決任務，並從每一次服務體驗中，真切的感受到滿滿幸福。

《喜喜鍋》加入喜喜鍋，帶給顧客與員工的雙向喜悅 

我們提供優質升級的獨享煮好鍋，我們的職場環境亦不斷升級， 

讓每位夥伴都能持續不斷成長。一起打造屬於你的精彩職涯！ 

【工作內容】兼職/工讀計時人員 

協助內外場，顧客接待、打包服務、外場清潔、打烊清潔等， 

讓每位顧客都能感受到有溫度的用餐體驗及高品質的用餐享受。 

【工作時段】(具體時間可面談再討論班別、輪班、彈性調整) 

9:00~21:00 

於合法合規下，不限每周排班天數、時數，排定後共同配合即可。 

【薪資福利】 

1.賺錢看這邊：依工作熟悉程度、跨店支援學習等，調升時薪，為自己持續加薪 

2.現金最實際：每月排班時數獎勵獎金、代理核心崗位獎金、尾牙/春節禮金 

3.入職即保有：員工餐 (200元額度/日)

1.麵包簡易包裝裝飾

1.月休8天 可排假日  

2.每日進行食材準備，包括切配、擺放，確保新鮮與供應充足。  

3.維護內場整潔衛生，依食品安全規範清潔廚房區域。  

4.學習運作烤物、炸物、冷台等料理站的專業製作流程與技巧。  

5.檢查並定期清理、保養廚房設備與工具，確保正常運作。  

6.協助記錄與管理食材庫存，避免浪費並控管成本。

✎✎ 未來加入我們每天一起做得事情 ✎✎ 

1. 美味餐點炸製 

2. 產品介紹及促銷 

3. 維持良好顧客關係 

4. 夾餐與收銀結賬 

5. 店鋪環境清潔 

6. 其他主管交代事項 

※彈性排班、彈性排休 

※若選擇【親洽】應徵方式，請於門市營業時間提前致電約定面試時間！謝謝

☝吉比鮮釀餐廳是一家專注於提供正宗美式風格的鮮釀啤酒餐廳☝ 

擁有專屬的釀酒廠，所有的啤酒皆為自己釀造；餐點主打現點現做的手工創意料理， 

為顧客帶來獨一無二的餐飲饗宴！ 

加入吉比鮮釀，釀造你的職涯新風味！ 

立刻報名與我們聊聊，一起為您找到適合的工作崗位，和我們一起樂在工作！ 

＃歡迎應屆畢業生、進修部學生、轉職者、有餐飲經驗外籍生(可申請工作證)＃ 

✅職缺： 

內/外場正職人員 38,000元/月 起 

時薪人員 200元/時 起  

儲備經理 45,000元/月 起 

(上述職缺，近3年具備美式餐飲或連鎖餐飲品牌工作經驗2年以上者，薪資另議) 

✅可應徵門市： 

板橋店—板橋小遠百11樓 

信義店—新光三越A11館2樓 

敦北店—近捷運台北小巨蛋or南京復興 

南西店—新光三越南西三館8樓(捷運中山站) 

林口店—三井outlet 東口 

【工作內容】 

✅ 外場服務人員： 

1) 接待員：接聽電話訂位、安排客人座位、引導入座 

2) 桌邊服務員：向客人介紹菜單、依照指派桌號提供客人用餐期間相關服務 

✅內場廚房人員： 

1) 依照工作站區分，進行備料、餐點製作、食材管理、設備操作與廚房清潔等相關工作 

2) 主要工作站：沙拉區、Pizza區、煎炒區、碳烤區、油炸區。 

★入職1-3個月，有專業訓練員陪伴適應工作、熟悉工作流程。 

並依照個人學習情況安排課程與工作內容。 

歡迎您到官網了解我們更多，請搜尋關鍵字「吉比鮮釀餐廳」 

▼應徵方式: 

請您主動加入吉比鮮釀餐廳招募專用LINE：@068mqhnz， 

立即與線上人資預約電話聯絡時間，加速履歷審閱流程。

1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。  

2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。  

3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。  

4. 進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。  

5. 負責結帳、收銀之工作。  

6. 熱情、主動積極好學、勇於表現自己。  

7. 對餐飲管理工作有興趣者。  

8. 須能配合輪班。  

9. 喜歡面對挑戰，能在快節奏及有壓力的環境下工作。

1.佈置及清理餐桌  

2.為顧客帶位或安排座位  

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議  

4.記錄顧客所點菜餚  

5.上菜並提供有關用餐的服務  

6.遞送帳單，請顧客付款  

7.收銀

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2.協助廚師測量食材的容量與重量。  

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。  

5.喜歡美式義式料理。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2.協助廚師測量食材的容量與重量。  

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。  

5.喜歡面對挑戰，能夠在快節奏及有壓力的環境下工作。  

6.喜歡美式義式料理。

1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。  

2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。  

3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。  

4. 進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。  

5. 負責結帳、收銀之工作。  

6. 熱情、主動積極好學、勇於表現自己。  

7. 對餐飲管理工作有興趣者。  

8. 須能配合輪班。  

9. 喜歡面對挑戰，能在快節奏及有壓力的環境下工作。