謙安和 米其林一星 侍酒師

1.依公司要求準備與製作四川燃麵特色餐點 

2.每日清潔及維護廚房設備與工作區域 

3.接受顧客點餐並正確處理後續傳菜程序 

4.協助備料、醬汁調配及其他餐點前置準備 

5.隨時補充堂內用餐區相關物資以保充足 

6.遵守食材保存及食品安全相關規定標準 

7.針對顧客需求提供友善且迅速的服務

1. 負責餐飲部行政文書資料處理。  

2. 維護、更新、管理各類文件檔案和資料庫系統。  

3. 完成工作時程表，管理行事曆，並負責會議協調與安排。  

4. 準備會議議程，參與會議並撰寫會議記錄。  

5. 負責費用預估、控管及報表製作。  

6. 負責收發公文並處理會簽文件。  

7. 負責文具用品之預估及請領。  

8.主管交辦事項，以確保餐飲部門順利營運以及操作。

包製產品.簡易烹調食品.餐飲服務等。  

台大店- 台北市大安區羅斯福路3段333巷9號 (02)2362-5189

1.負責接待客人、帶位、倒水 

2.負責內外場相關工作，例：為客人點菜、擺盤、上菜 

3.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務 

4.維護環境清潔安全 

工作時數:空班休息約1-2小時 

休假制度:月休8~9天（遇國定假日給雙薪） 

福利制度： 

享勞保.健保.退休金提撥 

每月業績達標即有績效獎金提撥 

年終獎金 

三節禮金 

每日供膳 

其他福利： 

不定期員工聚餐 

享公司用餐折扣福利

1. 處理房間安排事宜，如：排房、進房、退房等。 

2. 處理帳務，如：收款、核帳、查帳等。 

3. 負責轉接電話並且為客人留言。 

4. 提供當地旅遊諮詢，並協助安排旅行計畫、交通工具租用、接送等事宜。 

5. 負責顧客資料之輸入與維護。 

※提供外語津貼(英/日/韓)

1. 現場服務 

2. 點菜 

3. 桌面擺設

「良心貨，換您血汗錢。」 

隨意鳥地方 義大利菜秉持著這樣的信念，給客人最實在的食材，最原味的烹調方式，呈現義國料理，親切專業的服務人員，提供最優質的用餐環境。 

凡有飯店、餐廳吧檯經驗一年以上者或咖啡店業類相關經驗者,歡迎加入隨意鳥地方!!

「良心貨，換您血汗錢。」 

隨意鳥地方 義大利菜秉持著這樣的信念，給客人最實在的食材，最原味的烹調方式，呈現義國料理，親切專業的服務人員，提供最優質的用餐環境。 

凡有服務熱誠，個性活潑，肯主動學習並有志於餐飲服務業發展者，歡迎加入隨意鳥地方!! 

工作內容 

1.餐點解說及點餐送餐服務 

2.內、外場聯繫及顧客諮詢服務 

3.店內環境、座位區清潔整理 

4.收銀結帳 

一、價值感的報酬 

•創造個人的價值感(個人績效奬金) 

•公司依營運狀況及個人績效，符合資格者，每季考核後調整薪資或晉升。 

•發予個人餐卷，提升員工用餐品味並藉此了解店內食材。 

二、完善勞健保制度  

•提供工作人員完善的勞健保。含勞工保險、健康保險。  

•提供勞工退休金提撥。 

三、優惠福利措施 

•免費供應午、晚二餐。  

•員工用餐均享有七折至九折之優惠折扣。 

•員工於台北101享有員購折扣。 

四、優質學習環境 

•提供在職訓練，葡萄酒與食材專業課程。

「良心貨，換您血汗錢。」 

隨意鳥地方 義大利菜秉持著這樣的信念，給客人最實在的食材，最原味的烹調方式，呈現義國料理，親切專業的服務人員，提供最優質的用餐環境。 

工作條件： 

1.須有吧檯或者咖啡店類的工作經驗一年以上 

2.熟悉半自動咖啡機操作或有調酒基本技能

「良心貨，換您血汗錢。」 

隨意鳥地方 義大利菜秉持著這樣的信念，給客人最實在的食材，最原味的烹調方式，呈現義國料理，親切專業的服務人員，提供最優質的用餐環境。 

(一)工作內容 

1. 餐飲服務工作。 

2. 客人接待,引導,餐具擺設,桌邊服務,菜單介紹,收桌,酒水服務。 

3. 環境清潔與整理。 

(二)薪資 

1.時薪190-200起,未來視工作表現及工時調整薪資。 

(三)福利 

1.勞健保,勞退。 

2.供餐。 

3.完整專業教育訓練。 

4.全勤獎金。 

5.節慶獎金。 

6.員工餐券。

【薪資待遇】 

◎ 正職薪資：36000元~38000元 

◎ 保險：勞、健保及勞退新制6％提撥 

【業績獎金】 

★業績獎金需通過試用期方可列入評量分配，每月達營業目標發放業績達標獎金2,000~4,000，採每月發放★ 

【能力加給】 

◎ 取得導覽員資格認證，每月500元能力加給。 

◎ 英文能力認證： 

英文多益450分以上者，六個月內證書有效， 

每月1500元能力加給，須每年更新證書資格。 

◎ 日文能力認證： 

JLPT日文檢定N4級以上者，六個月內證書有效， 

每月1500元能力加給，須每年更新證書資格。 

★能力加給需通過試用期方可申請★ 

【工作內容】 

1. 顧客接待、引導、餐具擺設、餐點介紹、POS機點餐、環境維護等餐飲服務工作。 

2. 負責顧客點菜、上菜等桌邊服務，提供顧客溫暖及超乎預期的服務，熟知老屋文化脈  

絡、料理用心之處，擁有與客人分享的熱情。 

3. 負責送餐及聯繫內外場之工作。 

4. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

5. 重視團隊合作，能夠主動協助同仁，完成營業相關任務。 

◆ 我們想要找：外場正職人員 

◆ 我們想要你/妳： 

喜歡團隊合作，享受團隊一起努力的過程，積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳，願意面對挑戰。 

◆ 我們重視的： 

自我能力的提升，從工作中學習並累積成就感，因為我們相信這是最好的動力，也才能真正開心工作！ 

如果你/妳也認同這樣的想法，歡迎加入我們！ 

【上班時段】 

◆ 依照勞基法，採四週變型工時，每日工作八小時，超時給付加班費。 

◆ 排班時段選擇： 

1.開班：11:00~11:30 

2.午班：11:30~17:00 

3.晚班：17:30~21:30 

◆ 連續上班四小時，休息30分鐘。 

(若工作有連續性或緊急性者，得在工作時間內，另行調配其休息時間) 

◆ 每月休假：9天-10天，每月第一個禮拜一公休日(國定假日調移補休)。 

◆ 提供每餐現煮員工餐(午餐及晚餐)。 

【官網】 

https://www.qingtian76.tw/

1.佈置及清理餐桌  

2.為顧客帶位或安排座位  

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議  

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐  

5.上菜並提供有關用餐的服務  

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字  

7.送單點單收銀

1.佈置及清理餐桌  

2.為顧客帶位或安排座位  

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議  

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐  

5.上菜並提供有關用餐的服務  

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字  

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【工作內容】大廳見習襄理 

提供顧客服務，協助外場營運 

讓每位顧客都能感受到有溫度的用餐體驗。 

【工作時段】 

10:30~14:30 及 17:00~22:00 

※依營運需求彈性排班，工作時間面談 

【福利亮點】 

1.入職即享有：每季爽休一天有薪假、集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：國內外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

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【工作內容】大廳計時人員 

協助現場顧客服務、外場營運協助等 

讓每位顧客都能感受到有溫度的用餐體驗 

【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班-1名 

(10:30~14:30 及 17:00~22:00) 

◎ 假日班-1名 

(10:30~14:30 及 17:00~22:00) 

◎ 早班-1名 

(10:30~14:30) 

◎ 晚班-1名 

(18:00~22:00) 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：全勤獎金、月績效獎金、年終獎金 

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▌誠徵：長期 兼職/工讀計時人員  

▌工作內容：外場顧客服務、內場餐點備製、店務營運協助 

▌工作時間：09:30~23:00依門店需求彈性排班4-8小時 

▌工作地點：台北市大安區光復南路(近台北大巨蛋) 

▌培訓地點：鄰近地區現有門店 

◪ 應徵資格： 

① 無經驗可 

② 有餐飲經驗佳 

③ 喜歡服務與顧客互動 

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▌誠徵：見習襄理  

▌工作內容：外場顧客服務、內場餐點備製、店務營運協助 

▌工作時間：09:30~23:00(排班制) 

▌工作地點：台北市大安區光復南路(近台北大巨蛋) 

▌培訓地點：鄰近地區現有門店 

◪ 應徵資格： 

① 高中職以上畢業，對餐飲工作有熱忱興趣者  

② 需配合早晚排班與門店輪調 

③ 喜歡服務與顧客互動 

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★★兼職人員挑戰目標獎金上看5,000元★★ 

◆22點過後+5元。 

◆提供客人餐期前中後段需要的服務。 

◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗！ 

【工作執掌】 

1.現場顧客接待服務。 

2.收拾與清理外場環境。 

3.外場營運輔助。

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【工作職掌】 

1.各項餐點製作。 

2.測量食材的容量與重量。 

3.內場相關事務等。

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工作內容: 

1. 歡迎顧客並帶領他們入座,擺好餐桌,餐畢也會負責整理清潔! 

2. 以親切熱情的服務,展現出學習的熱忱和積極活力! 

3. 對餐飲服務業充滿濃厚興趣,期待為顧客創造美好的用餐體驗! 

4. 善於與人互動,喜歡面對各式各樣的客人,享受工作中的挑戰! 

5. 工作注重團隊合作,主管同事好相處! 

要求亮點: 

1. 自我要求高時間掌握有一套,上班絕對不會遲到早退! 

2. 負責任到家,無論遇到什麼狀況都能應變自如! 

3. 食品安全衛生意識強,為顧客營造舒適安心的用餐環境! 

4. 熱情貼心的服務,讓每位客人都賓至如歸! 

5. 靈活機敏,凡事主動出擊,拿捏得當! 

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