藍海國際餐飲股份有限公司

藍海國際餐飲股份有限公司創立於2005年，以國際化與品牌化經營為目標，發展出中式、日式、義式、素食和新世代烘焙的餐飲新趨勢。透過每季的出國考察，吸收全球的餐飲經驗，用以提昇旗下各品牌的產業價值。許湘鋐董事長期許未來能持續提供價格合理、品質卓越、兼顧口味與健康的產品給全球的消費者，打造華人連鎖流通服務業的指標品牌，發展成全球性的餐飲王國。



2009年6月成立【幾分甜】烘焙品牌，透過國際化視野與專業的研發團隊，不斷地精進研發，打造出臺灣伴手禮的新氣象。



2010年擴增萬坪廠房，以潔淨、自動化的生產設備，打造出完善運作的生產空間；同年中央工廠並通過國際 ISO22000 與 HACCP 認證，確保產品生產流程的衛生控管，提供給消費者更多保障。



2011年，中央工廠榮獲經濟部「觀光工廠」認證，以烘焙產業結合文化創意，發展出品牌的豐富性與多元性，寓教於樂的觀光價值，在市場上獲得極佳的口碑。



2015年，全新風格蔬食餐廳【食光寶盒】，結合宜蘭在地小農，設計無菜單料理，於6月底開幕；再創文創觀光新風潮。