- 負責人林和正
- 統一編號69356336
- 電話
- 公司網址https://www.facebook.com/bakerkitchen/
- 公司位置新北市淡水區新市一路3段7號
- 產業類別
About公司簡介
和正農作,創立於2016年 秉持著 [ 更好的台灣味 ] 的企業理念,以及發揚職人精神 何謂職人- 以此為生,精於此道; 一口入魂 也就是 [ 麵包之魂 ] 和正農作麵包致力於推廣與發掘台灣在地好食材,結合到麵包甚至是烘焙食品當中的可能性, 從台灣的在地栽種小麥台中選二號硬紅春麥,到使用的其他很台灣代表性食材,嘉義布 袋的春鹽,紅心地瓜,大甲芋頭,台灣香腸,台灣啤酒,甚至是珍珠奶茶,台式麻辣鍋等。
發跡於淡水小鎮,堅守樸實肯做,與多元的歷史底蘊,希望藉由台灣好食材讓更多人認識台灣在地好麵包。
◎曾任吳寶春左右手 林和正農作麵包淡水飄香 近年來食安風暴頻傳,也讓國人採買的習慣開始有了新的思維,而在淡水沙崙就有一間麵包店,標榜低糖低油不含人工添加物,融合日式麵包湯種的手法,與歐式麵包充滿麥香原味的風格,搭配上台灣特有的蔬菜農產,Q軟口感,擄獲了不少死忠顧客的支持,而其中老闆更是充滿故事,透過新聞帶您一起來看看。
中午時分,5.5坪的小店裡充滿麵包的香氣,老闆夫妻在料理台上製作麵包,一旁的媽媽則是忙著把出爐的麵包排上桌,小店面裡,一家三口各司其職,這裡是淡水沙崙的麵包店,雖然是小店一間,但老闆林和正可是大有來頭,19歲就是吳寶春的左右手,跟著他一起學習歐式麵包的精隨。
林和正十三歲開始當麵包學徒,退伍後,先後在台北許多知名的烘培坊擔任烘焙主廚,26歲起就有台商邀請他到印尼、美國南加州,中國廣州協助展店開創麵包品牌,而在去年底,他考量到台灣的母親,毅然決然地結束流浪的日子,帶著老婆回到故鄉淡水來開麵包店,希望打造一個低糖低油不含人工添加物充滿麥香的健康品牌。 利用台灣優秀的季節時蔬,融合日式麵包湯種的技術,與歐式麵包充滿麥香穀物原味的風味,軟Q的口感,擄獲了不少死忠顧客的支持,許多阿嬤一試成主顧,當日現做的麵包,常常在晚上七點多就被搶購一空。
高超的技術歐式麵包跟日式麵包的優點,嚴選素材,強調健康養生,每天從早上九點開始新鮮製作,這一家人要從這小店開始,一步一腳印踏實的完成品牌夢想。
聯絡資訊:
學府店TEL 02-26250711 [學府店]新北市淡水區學府路73巷10號
新市店TEL 02-26260202 [新市店]新北市淡水區新市一路3段7號
沙崙店TEL 02-28059369 [沙崙店]新北市淡水區沙崙路158-5號
發跡於淡水小鎮,堅守樸實肯做,與多元的歷史底蘊,希望藉由台灣好食材讓更多人認識台灣在地好麵包。
◎曾任吳寶春左右手 林和正農作麵包淡水飄香 近年來食安風暴頻傳,也讓國人採買的習慣開始有了新的思維,而在淡水沙崙就有一間麵包店,標榜低糖低油不含人工添加物,融合日式麵包湯種的手法,與歐式麵包充滿麥香原味的風格,搭配上台灣特有的蔬菜農產,Q軟口感,擄獲了不少死忠顧客的支持,而其中老闆更是充滿故事,透過新聞帶您一起來看看。
中午時分,5.5坪的小店裡充滿麵包的香氣,老闆夫妻在料理台上製作麵包,一旁的媽媽則是忙著把出爐的麵包排上桌,小店面裡,一家三口各司其職,這裡是淡水沙崙的麵包店,雖然是小店一間,但老闆林和正可是大有來頭,19歲就是吳寶春的左右手,跟著他一起學習歐式麵包的精隨。
林和正十三歲開始當麵包學徒,退伍後,先後在台北許多知名的烘培坊擔任烘焙主廚,26歲起就有台商邀請他到印尼、美國南加州,中國廣州協助展店開創麵包品牌,而在去年底,他考量到台灣的母親,毅然決然地結束流浪的日子,帶著老婆回到故鄉淡水來開麵包店,希望打造一個低糖低油不含人工添加物充滿麥香的健康品牌。 利用台灣優秀的季節時蔬,融合日式麵包湯種的技術,與歐式麵包充滿麥香穀物原味的風味,軟Q的口感,擄獲了不少死忠顧客的支持,許多阿嬤一試成主顧,當日現做的麵包,常常在晚上七點多就被搶購一空。
高超的技術歐式麵包跟日式麵包的優點,嚴選素材,強調健康養生,每天從早上九點開始新鮮製作,這一家人要從這小店開始,一步一腳印踏實的完成品牌夢想。
聯絡資訊:
學府店TEL 02-26250711 [學府店]新北市淡水區學府路73巷10號
新市店TEL 02-26260202 [新市店]新北市淡水區新市一路3段7號
沙崙店TEL 02-28059369 [沙崙店]新北市淡水區沙崙路158-5號
Environment公司環境
Product/Service產品/服務
鮮奶吐司,法國類麵包,法國烤南瓜,楊桃小吐司,萊姆葡萄麵包
Benefits公司福利
法定項目
勞保
健保
特別休假
勞退提繳金
福利制度
獎金類
全勤獎金
年終獎金
績效獎金
娛樂類
尾牙
補助類
員工購物優惠
其它類
需穿著員工制服
員工在職教育訓練
更多說明
基本權益:勞保、健保、新制退休金提撥
休假: 排班制
獎金:全勤獎金 、年終獎金
津貼:職務津貼
年度活動 :每年定期舉辦年終尾牙聚餐活動
其他:員工購物優惠、 員工生日福利
休假: 排班制
獎金:全勤獎金 、年終獎金
津貼:職務津貼
年度活動 :每年定期舉辦年終尾牙聚餐活動
其他:員工購物優惠、 員工生日福利
注意!本區全部福利項目可能依不同職缺有所不同,實際職缺福利請依面試時與公司面談結果為準
Resources其他資源
Jobs工作機會
共 9 個職缺
02 / 27
1. 計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度
2. 稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)
3. 發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙
4. 控制發酵箱溫度、濕度,檢查發酵程度
5. 調整壓延機之滾輪間隙與轉速
6. 調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度
7. 調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間
8. 控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態
02 / 27 | 已被閱覽 30+ 次 | 1~5 人應徵
新北市淡水區
月薪 30,000 至 35,000 元
學歷不拘
經驗不拘
02 / 27 | 已被閱覽 30+ 次 | 1~5 人應徵
02 / 27
1. 製造蛋糕、麵包及其他西式點心
2. 用各種方式,如添加奶油、水果等夾心,或使用糖霜裝飾蛋糕、麵包或西點之表面
3. 香料或食品添加物之調配
4. 所需材料之檢視與選用
5.清潔打掃工作
6.食材清洗備料
02 / 27 | 已被閱覽 30+ 次 | 1~5 人應徵
新北市淡水區
月薪 30,000 至 32,000 元
學歷不拘
經驗不拘
02 / 27 | 已被閱覽 30+ 次 | 1~5 人應徵
02 / 27
1. 負責門市人員的工作分配,稽核出勤狀況及編排工作班表
2. 營業前巡視門市清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善
3. 負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解每日生產出貨安排
4. 負責意外事件及顧客抱怨的處理,並向主管報告
5. 員工之教育訓練
6. 協助主管推展門市業務
7. 將菜單介紹給顧客,答覆有關餐飲問題,必要時提供建議
02 / 27 | 已被閱覽 60+ 次 | 1~5 人應徵
新北市淡水區
月薪 33,000 元以上
學歷不拘
經驗不拘
02 / 27 | 已被閱覽 60+ 次 | 1~5 人應徵
02 / 27
1. 負責門市人員的工作分配,稽核出勤狀況及編排工作班表
2. 營業前巡視門市清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善
3. 負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日訂單生產
4. 負責意外事件及顧客抱怨的處理,並向主管報告
5. 員工之教育訓練
6. 協助主管推展門市業務
7. 將菜單遞交顧客,答覆有關餐飲問題,必要時提供建議
02 / 27 | 已被閱覽 60+ 次 | 1~5 人應徵
新北市淡水區
月薪 36,000 至 40,000 元
學歷不拘
經驗不拘
02 / 27 | 已被閱覽 60+ 次 | 1~5 人應徵
02 / 27
1. 顧客接待與需求服務
2. 產品介紹及解說銷售
3. 櫃檯收銀服務
4. 客訴案件處理
5. 維持場所的整潔與美觀
6.管理門市人事、進出貨事宜
7. 產品進銷存退控管能力
8. 售後服務資料彙整
9. 行政事務處理能力
10. 業績目標分配與績效達成
11. 計劃和監督人員相關的訓練,績效的評估
02 / 27 | 已被閱覽 100+ 次 | 1~5 人應徵
新北市淡水區
月薪 35,000 元以上
學歷不拘
經驗不拘
02 / 27 | 已被閱覽 100+ 次 | 1~5 人應徵
02 / 27
1. 接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客
2. 向顧客說明貨品的性質、特徵、品質與價格
3. 在成交後,包裝商品、收取款項、交付商品、開發票或收據,完成交易手續
4. 在當天結束營業前,統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表
5. 以電子掃瞄或手動輸入方式,將商品價格輸入收銀機或銷售系統進行收費,最後開立統一發票交付顧客
6. 保管所得現金,並於每日工作終了,根據售票存根,點交所售得票價之現金
7. POS系統收銀機操作、結帳
8. 寄物和顧客服務工作
基本權益:勞保、健保、新制退休金提撥
休假: 排班制、國定假日、特休
獎金:全勤獎金 、年終獎金
津貼:職務津貼
年度活動 :每年定期舉辦年終尾牙聚餐活動
其他:員工購物優惠、 員工生日福利
02 / 27 | 已被閱覽 300+ 次 | 1~5 人應徵
新北市淡水區
月薪 30,000 至 40,000 元
學歷不拘
經驗不拘
02 / 27 | 已被閱覽 300+ 次 | 1~5 人應徵
02 / 27
1. 製造蛋糕、麵包及其他西式點心
2. 所需材料之檢視與選用
3. 用各種方式,如添加奶油、水果等夾心,或使用糖霜裝飾蛋糕、麵包或西點之表面
4. 香料或食品添加物之調配
5. 支援現場工作、品質掌控及製作流程管理
02 / 27 | 已被閱覽 200+ 次 | 1~5 人應徵
新北市淡水區
月薪 30,000 至 35,000 元
學歷不拘
經驗不拘
02 / 27 | 已被閱覽 200+ 次 | 1~5 人應徵
02 / 27
1.製造蛋糕及其他西式點心
2.具經驗者者薪優面議
蛋糕二手或三手(願意挑戰自己)
月薪3.2萬到4.5萬(以能力為準)
三個月通過試用期
業績達標參與分紅獎金制度
全勤1000元
月休八天 排休
基本權益:勞保、健保、新制退休金提撥
休假: 排班制
獎金:全勤獎金 、年終獎金
津貼:職務津貼
年度活動 :每年定期舉辦年終尾牙聚餐活動
其他:員工購物優惠、 員工生日福利
面試地點:淡水區新市一路三段7號
洽詢電話:02-2626-0202
02 / 27 | 已被閱覽 100+ 次 | 1~5 人應徵
新北市淡水區
月薪 32,000 至 36,000 元
學歷不拘
經驗不拘
02 / 27 | 已被閱覽 100+ 次 | 1~5 人應徵
03 / 03
包麵包吐司,商品上架,
結帳,招呼客人
近淡水捷運站,交通方便,歡迎來電洽詢
工作時段:
A.
平日班10:00~13:00
B.
假日班10:00~13:00
15:30~19:30
03 / 03 | 已被閱覽 300+ 次 | 1~5 人應徵
新北市淡水區
時薪 190 元以上
學歷不拘
經驗不拘
03 / 03 | 已被閱覽 300+ 次 | 1~5 人應徵
和正農作麵包_一和福田有限公司
新北市淡水區新市一路3段7號