耀集海之鮇火鍋文化館 臉書：www.facebook.com/hzw0422 99 年地方特色產業整合型輔導店舖 全台第一家火鍋文化館，展示精心研發的各式創新火鍋料與企業文化， 讓遊客體驗火鍋料DIY 的製程。同時也提供遊客火鍋享用的餐廳環境， 品嚐海之鮇所生產的創意火鍋料並可搭配精心調配製作的精選鍋、 酸菜白肉鍋、韓式泡菜鍋、田園素食鍋與陳麗香董事長精心調配的泰式私房鍋與泰式調味料， 還有基隆在地的海藻芋圓作為飯後甜品，口口都充滿了實在的海洋風味。 海之鮇七寶為文化館內人氣商品，包括有飛魚捲、紫芋捲、北歐泡芙、 芝心包、章魚燒、麻吉燒及海藻魚麵；其香Q有勁的麵條，運用生鮮魚漿與基隆海藻， 口感及營養兼具，並以低熱量主打女性市場，深獲饕客們的喜愛。 ● 關係企業 ● 耀集食品工廠股份有限公司 耀集食品工廠股份有限公司依據公司法於1993年創立，主要經營冷凍魚漿煉製品之加工製造及買賣等業務。 本公司創始人 許輝忠先生當初設立主因是希望國人能吃到美味的日式火鍋料， 在團圓圍爐的時候有溫馨的感覺，因此引進日本的先進設備及技術來開始生產， 今後本公司將稟持著這個精神，採用進口魚漿及原料，在品質及技術求進步， 生產好吃的火鍋料提供給消費者。 此外，為要求食品衛生與安全，本公司成立實驗室，以檢驗各項成品， 進而提昇產品之高安全性，讓消費者使用更安心，所有製程皆已符合 HACCP認證流程，提供消費者更優質的選擇與服務。 官方網站 http://www.radiant-foods.com.tw/