＜優化內容＞ 1. 生產報告撰寫：撰寫食品生產相關報告，確保符合食品安全管理標準。 2. 文件收發與建檔：處理工廠文件收發，並建立與維護食品安全相關檔案。 3. 訂單處理與追蹤：管理並追蹤食品訂單，確保履約及品質符合規範。 4. 工廠環境維護：定期檢查與維護生產環境，執行清潔消毒作業。 5. 出貨與倉儲管理：規劃出貨流程與倉儲安全，確保食品品質及先進先出原則。 6. 協助廠務相關作業：協助廠務規劃執行，支持食品工廠日常運作。 7. 食品安全稽核：定期執行食品安全檢查，提出改善建議以降低風險。 8. 教育訓練推行：提供員工安全衛生培訓，強化團隊食品安全意識。