起源於2019年，吳爸爸於自家門前專賣一種麵起家，堅持食材烹煮本樸原香的雞湯麵，招牌現煎醃豬排及豐富多樣的小菜，成為了內湖當地附近居民的最愛，由於地理位置在內湖文湖街21巷，故店名取為〝文湖21雞湯麵〝，於2022年搬至內湖737巷繼續為大家服務，提供更舒適寬敞的用餐空間，給外食族吃到了健康又令人安心的家常。
願滋味飽嚐，日子清爽！吃的健康、吃的安心。