1.協助製作西式糕點與蛋糕。熟悉烘焙設備使用與維護。 2.創新開發新配方，設計精美新甜點。具有一定的創新思維。 3.確保持續的食品衛生安全，維護工作環境清潔。 4.確保糕點的品質標準，注重細節與精緻度。 5.管理烘焙間日常運作，時間管理和組織能力強。 6.與其他部門協調，解決特殊訂單需求。 7.參加在職訓練，保持不斷學習和進修。 8.展示良好的團隊合作能力，能適應高壓環境。

📣務必先詳閱以下應徵資訊，再行投遞履歷📣 ✐ 應徵需求： • 需有餐廳專責洗碗之經驗半年以上 • 愛乾淨、做事仔細俐落 • 體力好、配合度高不囉嗦 ✐ 職務說明： • 餐具器皿洗滌、清潔與歸位 • 配合執行主管安排之外場清潔事務 （掃拖或公共區域清潔） ✐ 工作時間： 【固定】週四~日 午班 13:00-16:00 *以實際工作收尾完成為下班依據，須可接受上下班±0.5小時之彈性差異，皆按上下班打卡時數計算薪資* *薪水統一於下個月5號匯款發放。恕不領現* *工作過程因個人疏失導致之餐具破損，以購入成本於薪資扣除* ✐ 其他應徵注意事項： • 學生無法確定排班時間或需經常性請假者，勿投遞履歷 • 社會人士自我意識高，無法配合團隊要求者，勿投遞履歷 • 歡迎二度就業者，請先行確定能配合上述工作要求

環境介紹與： 1. 我們販售的是西餐。 外型與口味都兼備的西式甜點，不但是用餐的一環，也是重要的Happy Ending! 2. 提供多樣又豐富的甜點選項。 內用盤飾點心、單包餅乾與糕點、生日蛋糕、年節禮盒等各式甜點，讓不同需求的客人都有合適的選擇。 3. 甜點主廚會主導甜點房的事務。 所有創意的落實過程會有行政主廚的協助討論，但自身想法表達依然是重點。 同時也負責甜點房整體運作，帶領團隊一同進步。 // 個性與履歷需求： • 對研究甜點事務有熱情 • 具西式甜點廚房工作經驗六年以上 • 準備甜點作品集 職務說明： • 新人面試與培訓教學 • 各季甜點設計與供應 • 產品成本與利潤控管 • 廚房環境維持與規劃 • 特殊訂單規劃與製作 工時與公司福利： • 一頭班，月休8~10天，排班制 • 與實領薪資同步的勞健保與勞退提撥 • 提供員工餐，沒上班也能吃 • 乾淨明亮的獨立甜點廚房 • 春節團圓休假(除夕、初一）

基本需求： • 愛乾淨 • 動作俐落不馬乎 職務說明： • 餐具器皿清潔與歸位 • 洗碗區域維護整理 • 需配合執行主管安排之清潔事務 薪資&工時： • 固定每週四～日 19:00-23:00，每小時$200。 • 按勞基法規定之投保勞工保險。 • 依工時累積級距，積極調整時薪。

【工作內容】 • 維持各區工作站的穩定 • 確保餐點品質符合衛生條件以及預算，確保出菜順利。 • 協助庫存、基本成本的管理 【應徵條件】 • 至少3年的西餐廚房工作經驗 • 熟悉廚房設備知識 • 對於食譜研發、採購及帳款有基本的知識 • 有責任心、關注細節、耐心 • 對食物充滿熱誠、富有創造力和優秀的實踐力 【工時＆福利】 • 依勞基法規定每週工作：40小時 • 勞基法有的，我們都會有 • 員工用餐購物8折 • 員工生日6吋蛋糕一顆 • 開工紅包 / 部門聚餐 / 尾牙春酒 / 三節獎金或禮品 • 進修資源豐富 • 工作環境明亮乾淨 • 除夕初一店休好過年

【工作內容】 • 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 • 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 • 保持工作環境之衛生 (如: 廚房清潔、冰箱整潔、食材處理衛生安全等) • 熟悉5個工作站(製備/沙拉/麵/飯/肉檯)，並維持出餐品質。 • 協助領班交辦之工作規劃 【應徵條件】 • 熟悉廚房設備知識 • 有責任心、關注細節、耐心 • 對食物充滿熱誠、富有創造力和優秀的實踐力 【工時＆福利】 • 依勞基法規定每週工作時數：40小時 • 勞基法有的，我們都會有 • 員工用餐購物8折 • 員工生日6吋蛋糕一顆 • 開工紅包 / 部門聚餐 / 尾牙春酒 / 三節獎金或禮品 • 進修資源豐富 • 工作環境明亮乾淨 • 除夕初一店休好過年

📣務必先詳閱以下應徵資訊，再行投遞履歷📣 ✐ 基本需求： • ⚡已具備進階刀工 (分切食材尺寸一致) • ⚡已具備烹調【義大利麵與燉飯】能力 (爐火控制等) • 態度積極、專注認真、團隊合作認知 ✐ 職務說明： • 食材前置準備&確認品質 • ⚡餐期間麵飯類烹調&確認品質 • 工作站與廚房整體的清潔整理 • 配合執行主管安排之廚房事務 ✐ 工作時間： • 早班 10:00~15:30 • 晚班 17:00~22:30 *每週能配合至少5個半天班之彈性安排* *接受假日兩頭班之彈性安排* ✐ 其他應徵注意事項： • 面對廚師工作無法有自主高標準者，請勿應徵 • 須經常性調班、請假或無法配合上述排班需求，請勿應徵

【工作內容】 • 維護外場團隊運作得宜 • 維護顧客關係、客訴處理、危機處理 • 接洽各用品&酒水供應商 • 會計結帳流程 • 參與行銷方案的制定和執行 【應徵條件】 • 2年以上工作經驗(餐飲工作經驗為佳)，且具基本餐飲及酒水概念 • 負責任、高度工作熱誠和學習精神 • 勇於接受批評，且能加以改進 • 能真誠地待人接物，並具良好觀察力與溝通能力 • 組織能力佳且具備能同時處理不同事務之能力 【工時＆福利】 • 依勞基法規定每週工作40小時。 • 工作環境明亮乾淨 • 除夕初一店休好過年

📣務必先詳閱以下應徵資訊，再行投遞履歷📣 ✐ 環境介紹與職務說明： 1. 我們販售的是西餐。 需要學習西餐相關的知識，舉凡食材、料理方式、葡萄酒等。 2. 餐廳是熱鬧且忙碌的。 需要足夠的體力來服務現場客人，並且臉上依然保持笑容。 3. 外場提供專業又不失親切的服務。 【款待】所有進門的客人，是GIEN JIA最重要的精神傳達指標。只要你喜歡與人接觸、樂於自主學習，那GIEN JIA絕對能給予專業的能力培養。 從最基礎的環境清潔維護、外場上收菜服務、應對口說能力、到酒水專業（如：飲料調製、葡萄酒與精釀啤酒的知識與服務）都是我們會提供的扎實訓練。 ✐ 個性需求： • 個性真誠友善，樂觀上進 • 不怕與陌生人交談，並喜歡分享 • 餐飲相關學習具備好奇心，不怕被糾正與建議 ✐ 工作時間： • 依勞基法規定每週工作時數：40小時 ✐ 薪資相關： 視工作能力議定，起薪$32,000~38,000 • 通過初/進階檢核，月薪調幅$1000~5000不等 • 勞基法有的，我們都會有 *薪水統一於下個月5號匯款* ✐ 公司福利： • 外場服務酒水獎金 • 正職員工用餐購物8折 • 正職員工生日6吋蛋糕一顆 • 開工紅包 / 部門聚餐 / 尾牙春酒 / 三節獎金或禮品 • 進修資源豐富 • 工作環境明亮乾淨 • 除夕初一店休好過年

📣務必先詳閱以下應徵資訊，再行投遞履歷📣 ✐ 環境介紹與職務說明： 1. 我們販售的是西餐。 需要學習與西餐相關的知識，舉凡食材（與相關英文）、料理方式、葡萄酒等，不需要已經具備該能力，但必須樂意學習。 2. 餐廳是熱鬧且忙碌的。 需要足夠的體力來服務現場客人，並且臉上依然保持笑容。 3. 外場提供專業又不失親切的服務。 【款待】所有進門的客人，是GIEN JIA最重要的精神傳達指標。只要你喜歡與人接觸、樂於自主學習，那GIEN JIA絕對能給予專業的能力培養。 從最基礎的環境清潔維護、外場上收菜服務、應對口說能力、到酒水專業（如：飲料調製、葡萄酒與精釀啤酒的知識與服務）都是我們會提供的扎實訓練。 ✐ 夥伴個性需求： • 個性真誠友善，樂觀上進 • 不怕與陌生人交談，並喜歡分享 • 餐飲相關學習具備好奇心，不怕被糾正與建議 ✐ 工作時間： • 平日晚班 17:00~22:30 • 假日雙頭班 10:00~15:30/ 17:00~22:30 *以實際營業狀況為主，須可接受下班±0.5小時之彈性差異* *接受假日兩頭班之彈性安排 * *薪水統一於下個月5號匯款* *工作過程因個人疏失導致之餐具破損，以購入成本於薪資扣除* ✐ 其他應徵注意事項： • 對於食材或烹調方式或英文無興趣背誦者，請勿應徵 • 須經常性調班、請假或無法配合上述排班需求，請勿應徵 ✐ 公司福利 • 外場酒水獎金 • 過年期間除夕~大年初二必休 • 團隊氣氛融洽，樂於教學相長不藏私