「陳耀訓·麵包埠」(YOSHI BAKERY)是2017 Mondial du Pain 世界麵包冠軍陳耀訓之原創品牌。自二十年前踏入烘焙業，便一頭栽進酵母變化莫測的世界，探索、精進麵包製作工藝的同時，對於無添加、製作出具風味的優質麵包更是念茲在茲。YOSHI BAKERY，不僅是自己名字的英譯，YOSHI 在日文中是「決定要更好」的意義，以此為名，也期許自己對麵包手藝繼續精益求精，探索麵包世界的無限可能。

我們重視每一位員工，除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間，歡迎優秀的朋友一起加入微光映耀有限公司（陳耀訓·麵包埠）的工作行列。

經營理念
堅持以製作無添加烘焙產品為理念，結合、運用台灣本土食材創作麵包。秉持著對台灣土地的熱愛，蒐羅各地特選食材展開一場與酵母、麵粉的對話，每口麵包都是融入職人精神後的文化展現，將透過味蕾帶領饕客們一起旅行、認識更廣闊的世界。