三船の鰻丼開幕於民國2015年，秉持著提供顧客最優質食物的精神，希望看到每個顧客有著滿足的笑容。本店的招牌產品有生魚片，手卷和鰻魚飯，是用了新鮮食材精心製作而成，嚐在口裡，更是常令顧客們讚不絕口。也因為產品的優質，使得業務量逐漸擴大，需要更多人才協助，希望有志青年一起加入我們的行列，使我們的團隊更加茁壯完整。