走進充滿古味的古厝庭園、百年珍貴玫瑰石、二十年苦苓樹，被花樹包圍的除了茂密草皮，還有每週一至週四的現場音樂演唱，在木作的庭院下散發愜意情調的是「三鮮台海鮮平價料理」。有別於市區的庭園餐廳。主人是主修大提琴、身為國中音樂老師的老闆娘，因為自己熱愛美食索性將自家房子改建，經營起海鮮熱炒餐廳。

佔地三五○坪；可容納三五○位客人的「三鮮台」規劃戶外、室內兩個用餐區，與一般海鮮餐廳不同，該店建築外貌是樸拙風的自家古厝，室內是以木桌與皮椅為主，提升不少用餐格調。戶外自然的陽光和風、蟲鳴鳥叫，提供給親子共饗，而因為老闆第二代喜歡寵物，特別將周六特定為寵物日，帶寵物到店消費還送一盤現炒青菜。

一位是具三十年中式料理經驗；一位是現炒小吃為主的兩位「三鮮台」主廚，有許多老饕必點的招牌料理。以上等牛排加上水蜜桃的「水蜜桃牛肉」，「半天筍雞湯」是採台東餵養玉米的雞，與半天筍、海鮮燉煮一～二小時，肉嫩湯相當?甜。而老闆娘喜愛的私房菜，是以新鮮的墨魚與花枝現打成漿的墨魚香腸與花枝丸。業者表示，店內海產是每天清晨兩點到安平、東港採買。無論是海鮮山產都能吃到最新鮮食材。母親節另推出低脂、低卡路里的無負擔料理，讓媽咪吃的健康又美味