新華米粉廠有限公司是新竹地區最大的米粉製作商，產品銷售至歐洲、美洲、日本、香港、大陸及台灣全島，我們秉持著『品質優先、客戶至上』的經營理念，以穩健踏實的腳步追求企業持續改善、以永續經營的精神服務客戶，現公司將朝觀光方面轉型，是一個很有前景的公司，歡迎有志人士一同加入努力。

經營理念
「以品牌做起」由地域到全球；由傳統到創新，您的支持是新華不斷成長的動力。
科技的創新，需維持傳統的風味品質。
嚴格品質的控管，是對客戶的重大責任。
一貫化製程的堅持，是對客戶健康的照顧。
多樣的包裝，方便各類客戶的使用。
客製化的製作，滿足各類客戶的需求。

1961年正式創立。
1981年工廠登記。
1990年開始大力推廣外銷市場。
1999年榮獲中華民國優良食品金牌獎。
2003年申請「新竹米粉同業標章」，正式成為新竹米粉之正宗製造廠之ㄧ。
2006年榮獲長榮空廚評等為優良供應商，新華品質受到肯定。
2008年因應新竹米粉貢丸節開始發展伴手禮系列商品。
2008年進行新華米粉形象重製工程。
2010年接受經濟部觀光工廠輔導，其能以觀光工廠發展新竹米粉之推廣。
2011年入選經濟部第一屆海外拌手禮大賞
2012年進入香港惠康超市
2012年加入新竹低碳健康城市推廣