1973年，第一家SAIZERIYA義式於日本成立，目前於海外開設分公司，包含上海、北京、香港、新加坡、澳洲、廣州、台灣，全世界總店鋪數量超過1300家以上。 台灣薩利亞餐飲股份有限公司於2008年正式成立，由日本株式會社SAIZERIYA公司獨立投資成立，在台灣大台北地區開設經營薩利亞海外分店門市。 台灣薩利亞餐飲股份有限公司特選義大利進口的乳酪、橄欖油、義大利麵、紅酒，搭配台灣在地優質食材為根本，提供台灣消費者平價優質的義式料理。並徵選本地優秀人才培育訓練，提供溫馨服務與快樂用餐環境。 更多企業介紹請至日本薩利亞官網： http://www.saizeriya.co.jp/ 更多相關門市資訊請至台灣薩利亞官網： http://www.saliya.com.tw/

經營理念

薩利亞深信「美味」的基準是「每天吃也不會膩」 義大利料理以較少的調味去呈現，希望以吃到食材本來的味道為主要特色，所以會選擇品質好的素材、可以充分發揮蔬果味道的素材。薩利亞延續義大利料理的精神，希望可以活用每一個食材，以簡單的調味，讓每一位客人享用到美味的義大利料理 薩利亞期望熱情投入的家人 台灣薩利亞正積極努力展店中，希望憑藉日本薩利亞的成功經驗，一點一點地努力成長與擴大，讓更多客人知道義大利料理的美味，讓更多更多客人在薩利亞有美好的用餐回憶。 我們把每一位員工視為家人，因為來到這裡，我們是一同努力把薩利亞品牌讓更多人知道，一同分享工作的成就、工作的辛苦，一同為彼此與薩利亞的成長而開心。

主要商品 / 服務項目

特選義大利進口的AMBROSI新鮮乳酪、SASSO初榨橄欖油、ANTONIO AMATO義大利麵、RIUNITE微氣泡紅酒，搭配台灣在地嚴選優質食材，為您提供披薩、義大利麵、排餐等，為每一道料理做食材的把關及豐富您的用餐體驗。 薩利亞提供的不只是料理與服務，而是多元的用餐選擇、開心且舒適的用餐環境，讓您與同行的家人、朋友擁有開心的用餐回憶。 薩利亞的每一位成員，都是薩利亞大家庭的一份子，我們互相信任與扶持，跟著薩利亞一步步成長，從店鋪實際經驗中、從團隊中，獲得學習與成就的喜悅。