金格食品成立於民國69年，秉持「創新精緻、美味求真」的烘焙概念，於民國82年6月榮獲FGMP食品良好作業規範認證，也於92年通過ISO-9001-2000認證，民國96年8月榮獲得國家品質金像獎的殊榮，更連續4年榮獲GSP。工廠全自動生產線採用日本SHIN-NIHON CASTELLA LINE(隧道式生產線)，並引進日本FUJI全自動無菌充氮包裝系統。全省共有15家門市，零售商品系列主要包括：長崎蛋糕、彌月禮盒、喜餅禮盒、伴手禮、小點心等商品。



長期以來注重自然、健康的金格食品，為品牌注入綠色環保概念，於民國98年將汐止廠遷移到觀光工廠預定地-桃園廠，期望以回饋桃園、愛護地球的理念，邀請國際知名建築師-日本丹下頂尖建築團隊設計規劃，特採用最新太陽能發電技術及廢水廢熱回收系統，全面導入日本5S工廠管理，採用恆溫恆濕監控系統，提供員工安全、舒適、明亮的工作環境。金格卡司蒂菈樂園觀光工廠已於民國103年正式啟動。



~全新五星級綠能環保概念食品廠~

於2009年全新落成的桃園總廠，為落實回饋桃園及愛護地球的環保理念，特採用最新太陽能發電技術及廢水熱回收系統，全面導入日本5S工廠管理，採用恆溫濕監控系統，提供員工安全、舒適、明亮的工作環境。



100％的食品安全保證

日本專業設備:SHIN-NIHON專業長崎蛋糕隧道式生產和FUJI全自動包裝設備

電腦安全系統:全廠區以3段式電腦刷卡進出管制

嚴格品質管制:13道嚴密原物料品質管控作業



【金格食品的三大優勢】

1.幸福領航: 累積40年食品根基，全國14門市及百貨專櫃，提供消費者全方位服務，一流企業與世界同步邁進，集團式管理，工作安穩有保障。

2.多元福利:五星級辦公環境及福利，升遷管道暢通，全面發展，給予人才發展無限可能，在金格食品開創精彩的未來。

3.計畫訓練:關鍵能力培訓含數據分析、問題解決、危機處理、行銷推廣、領導溝通等。



經營理念

☆創新，源自敏銳觸發，傳承百年技藝與時俱進；

☆精緻，追求一絲不茍，計較所有細微精采演出；

☆美味，集聚匠心天成，挑戰意猶未盡的最極限；

☆求真，揮灑自然原質，付出最真的堅持與感動。



創新源自敏銳的觸發帶來不一樣的享受，精緻就是一絲不苟的精神經得起時光的淘選。金格食品以【創新精緻】為首要理念，20年不斷推陳出新，並固守嚴謹的製造過程，堅持只給顧客最好的，在我們的商品中，您看得見現代與經典的交融.