風間餐飲集團宣布推出重慶火鍋「緋花」與麵食「麵宗辣子」兩大品牌。圖：風間餐飲集團提供
餐飲業疫後迎來轉機，各大餐飲集團積極拓展新品牌並擴大徵才！風間餐飲集團宣布，在今年度Q4將推出重慶火鍋「緋花」與麵食「麵宗辣子」兩大品牌。集團擴大招募內外場輪班正職，釋出180個職缺，無經驗新鮮人起薪41K起跳。
風間餐飲集團董事長陳冠名表示，有別於台式麻辣鍋的口味，重慶火鍋強調用牛油炒底料。鍋底呈現重油、椒麻、香辣，吃起來味道渾厚滋醇。越來越多的消費者能夠接受川渝特色火鍋。為此，我們特別派遣團隊遠赴重慶取經，把在地日常麵食小吃，原汁原味帶回台灣。期望能帶給顧客最道地口味，重現當地的飲食文化精髓。
風間餐飲集團成立於2014年，明年將邁向10週年里程碑，近幾年拓展動作頻頻。總經理吳信彥提到，風間餐飲集團在過去幾年，採取較保守的作戰策略，並在站穩市場後，於 2020 年推出醴本韓國正統燒肉。2021年推出訪韓國傳統豆腐鍋，目前台中、竹北共有4間店。第二間燒肉風間老虎城店也在 2021年推出。接下來除了2個新品牌面世之外，因燒肉風間公益本店已陪伴大家近10年，為想帶給顧客更好的用餐體驗，預計也會在今年重新整修形象更新，並且燒肉風間福科三店也即將在 2023年Q4與大家見面。
風間餐飲集團表示，集團提供極具市場競爭力的薪資招募人才，「燒肉風間」與「醴本韓國正統燒肉」內外場正職社員喊出無經驗可，開出起薪新台幣 41000 元，加上獎金，月所得上看5萬元以上，對社會新鮮人相當友善。集團在薪資福利與教育訓練等用人制度上，願意投入更多預算，積極鼓勵在職人員留任，與吸引懷抱餐飲熱忱的青年加入。
延伸閱讀： 新北提醒「三備七不」 查證、警覺提高求職防禦力 成果與員工分享！合庫銀行再發酬勞2.031個月 證交所招募5大類人才 6/5起受理報名 中鋼招募243名新進人員 這薪資數字超吸睛
1指點入看錢景： 找工作快上1111人力銀行 https://www.1111.com.tw/ 想找更多兼職打工 https://parttime.1111.com.tw/ 科技新知請上科技島https://www.technice.com.tw youtube強檔影音 1111人力銀行一次滿足 https://www.1111.com.tw/162804/ 1111產經新聞網 職場產業最核心 https://www.1111.com.tw/news