「百城機械企業股份有限公司」創建於1996年，為自動包餡成型機的專家。
憑藉多年來對包餡機拆卸、組裝、維修的卓越經驗， 自2007年開始，百城陸續研發出各式新一代自動食品包餡機，技術團隊針對不同國家飲食文化、口感及特色，不斷研發、改良、創新機具性能，推出多項經典多功能包餡機，能製作出多樣產品如鳳梨酥、月餅、湯圓、魚丸、貢丸、水晶餃、紅龜粿、麻糬、牛舌餅、太陽餅、芋頭酥等包餡機。另外還有水餃/鍋貼成型機、小籠湯包成型機、包子/饅頭/麵包成型機、餅乾成型機等。
最新研發的HM-588多功能自動包餡機，突破市場限制，打造全球獨創專利五重包餡技術，榮獲台灣精品獎殊榮，為國內烘焙業者打造高端伴手禮市場。機台更外銷遠至沙烏地阿拉伯、韓國、波蘭、菲律賓、馬來西亞、美國、英國…等81國，產品遍布於世界各地，擠身為台灣打國際盃的隱形冠軍。
近年百城更跳脫原有經營範疇，掌握市場趨勢，結合產業上下游，組合「英雄聯盟」，開創產業新格局，為客戶開發新產品，並以五星級服務接待全球VIP客戶，為客戶創造附加價值。